フィリピンには、世界で最高のコーヒー豆がいくつかあり、さまざまなコーヒー豆があります 味 そして、その国のユニークな栽培条件と生産方法を反映した品種。大胆でナッツのようなバラコから滑らかで甘いサガダまで、フィリピンのコーヒーにはすべてのコーヒー愛好家に提供できるものがあります。
最高の地元のコーヒー豆を試すには、専門のコーヒーショップを訪れるか、フィリピンのコーヒーを専門とする地元の焙煎業者を探すことができます。多くのコーヒーショップや焙煎業者は、地元の農家から直接豆を調達し、コーヒーが新鮮で最高品質であることを確認しています。
最も 時間 フィリピンのコーヒーを試すのは、通常11月から2月までの収穫期です。この間、 時間 では、地元の農家が丁寧に手摘みして加工した新鮮な新収穫の豆を試飲できます。
あなたがコーヒー愛好家であろうとカジュアルな酒飲みであろうと、フィリピンのコーヒーは間違いなく試してみる価値があります。それはユニークで、 美味しい 味だけでなく、地元の農家や国の経済も支えています。だから、なぜつかまないのですか カップ 今日のフィリピンのコーヒーの、一口ごとに入る豊かな歴史と文化を味わってください。
フィリピンは、高品質のコーヒー豆を生産することで知られており、その国に固有の品種もあります。ここでは、フィリピンで最高のコーヒー豆のいくつかと、それらをユニークにしているものを紹介します。
- バルココーヒー –これは、で栽培されているリベリカコーヒーの品種です バタンガス 地域 フィリピンの。少しナッツのようなスモーキーな味わいで、力強く大胆な味わいで知られています。また、酸味も低いため、他の種類のコーヒーよりも苦味が少なくなります。バラココーヒーは、フィリピン全土のさまざまなコーヒーショップやスーパーマーケットで見つけることができます。 価格 ブランドにもよりますが、250gあたり約150フィリピンペソから400フィリピンペソの範囲です。
- サガダコーヒー – フィリピン北部のサガダ山岳地帯で栽培されているコーヒーです。まろやかでナッツのような味わいにチョコの香りが漂い、なめらかでバランスの取れた味わいが特徴。サガダコーヒーは日陰で栽培されていることが多く、自然の天蓋を提供する木の下で栽培されるため、成長が遅く、より複雑な風味が得られます。できます 買う コーヒーショップやスーパーマーケットのサガダコーヒーは、ブランドによって250gあたり300フィリピンペソから600フィリピンペソの範囲です。
- ベンゲットコーヒー – フィリピン北部のベンゲット州で栽培されているコーヒーです。まろやかで甘みのある味わいで、ナッツのようなニュアンスがあり、なめらかな仕上がりで知られています。ベンゲットコーヒーも日陰で栽培されているため、ユニークで複雑な味わいです。できます 買う コーヒーショップやスーパーマーケットでのベンゲットコーヒーは、ブランドによって250gあたり250フィリピンペソから450フィリピンペソの範囲です。
- カリンガコーヒー – このコーヒーは、フィリピン北部のカリンガ州で栽培されています。濃厚でコクのある味わいで、ほのかなキャラメルとほんのりフルーティーな余韻があります。カリンガコーヒーも日陰で栽培されており、その独特の味に貢献しています。カリンガコーヒーはコーヒーショップやスーパーマーケットで購入でき、価格はブランドによって250gあたり200フィリピンペソから400フィリピンペソの範囲です。
- アトックコーヒー ・フィリピン北部のベンゲット州アトク市で栽培されているコーヒーです。ミディアムからフルボディのフレーバーで、フローラルとシトラスのような味わいと甘いフィニッシュがあります。アトックコーヒーは日陰で栽培されているため、そのユニークで複雑な味に貢献しています。アトックコーヒーはコーヒーショップやスーパーマーケットで購入でき、価格はブランドによって250gあたり300フィリピンペソから600フィリピンペソの範囲です。
- バタンガス ブレンド –このブレンドは、ロブスタ豆とエクセルサ豆の組み合わせであり、どちらも バタンガス .ほのかな苦みとほんのり甘い余韻が加わった、力強くコクのある味わいです。バタンガスブレンドはコーヒーショップやスーパーマーケットで見つけることができ、価格はブランドによって250gあたり150フィリピンペソから350フィリピンペソの範囲です。
- アポ山 ジャコウネココーヒー –このコーヒーは、ジャコウネコが食べて排泄した豆から作られています。豆はジャコウネコの糞便から集められ、コーヒーを作るために洗浄され、焙煎されます。マウントアポ ジャコウネコ コーヒーは、チョコレートのようなアンダートーンとほのかな甘みのある、濃厚でなめらかな味わいです。高級コーヒーと考えられており、比較的高価で、価格はキログラムあたり3,000フィリピンペソから10,000フィリピンペソの範囲です。
- マトゥタムコーヒー – このコーヒーは、南コタバトのマトゥトゥム山の麓で栽培されています。まろやかでなめらかな味わいで、ほのかな甘みとナッツのようなニュアンスが感じられます。Matutum Coffeeは日陰栽培も行われており、それがその独特の味に貢献しています。Matutum Coffeeはコーヒーショップやスーパーマーケットで見つけることができ、価格はブランドによって250gあたり200フィリピンペソから400フィリピンペソの範囲です。
- アマデオコーヒー – このコーヒーは、カビテ州のアマデオ市で栽培されています。まろやかでバランスの取れた味わいに、ほのかなチョコレートとほんのりフルーティーな後味が特徴です。アマデオコーヒーは、心地よい香りと滑らかな仕上がりでも知られています。アマデオコーヒーはコーヒーショップやスーパーマーケットで見つけることができ、価格はブランドによって250gあたり200フィリピンペソから400フィリピンペソの範囲です。
- T'boliのコーヒー – このコーヒーは、南コタバトのT'boli自治体で栽培されています。ミディアムからフルボディのフレーバーで、ほのかなチョコレートと少しスモーキーな後味があります。T'boli Coffeeは日陰栽培も行っており、それがその独特の味に貢献しています。T'boli Coffeeはコーヒーショップやスーパーマーケットで見つけることができ、価格はブランドによって250gあたり200フィリピンペソから400フィリピンペソの範囲です。
繰り返しになりますが、上記の価格は概算であり、ブランドや場所によって異なる場合があります。地元の農家や協同組合から直接購入することをお勧めします。 支える 地元の産業と新鮮な豆を手に入れます。
フィリピンのコーヒーは、その品質と独特の味で近年認識を得ており、世界中のますます多くのコーヒーショップや焙煎業者がフィリピンのコーヒーを提供し始めています メニュー .ただし、フィリピンコーヒーの全範囲の味とニュアンスを体験する最良の方法は、 試みる 地元の農家や焙煎業者から直接仕入れています。
フィリピンのコーヒーを体験する人気の方法の1つは、 行く 地元の農園を訪れることができるコーヒー農園ツアーでは、生産物を見ることができます 過程 間近で、さらには農場で淹れたてのコーヒーを試飲することもできます。フィリピンの多くのコーヒー農園では、 トゥール そしてテイスティング、そしてこれはフィリピンのコーヒーの文化と歴史についてもっと学ぶための素晴らしい方法です。
コーヒー農園に行けない場合でも、フィリピンのコーヒーを試すことができます。 家 専門のコーヒーショップやオンライン小売業者から地元で焙煎された豆を購入することによって。多くのフィリピンのコーヒー焙煎業者は、シングルオリジンの豆、ブレンド、さらにはジャコウネコの猫によって食べられ、排泄されている豆から作られているジャコウネコのコーヒーのような特別な品種の範囲を提供しています。
フィリピンのコーヒーをどのように体験するかに関係なく、その品質、風味、ユニークな特徴に感動すること間違いなしです。だから、試してみてはいかがでしょうか。 ディスカバー フィリピンコーヒーの豊かさと複雑さをあなた自身のために。
